Description
Mise en bouche : Cappucino de foie gras, gressin truffé
Entrée : Carpaccio de Saint Jacques, emulsion passion
Plat : Skreï légèrement fumé, essence végétale au gingembre, tout chou
Dessert : Croustillant chocolat blanc citron et coquelicot
- Retrait : uniquement le 14 février 2026
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- Adresse : 37 Rue Jeanne d’Harcourt, 80300 Albert
- Téléphone : 03 22 74 58 16
- Horaire de 9h à 18h
